Domena Smaku w radiowej Trójce
Na antenie radiowej Trójki opowiadamy o kulisach powstania projektu Domena Smaku. Trochę się zwierzamy, trochę chwalimy. Konkluzja być może dla niektórych banalna - problemy bywają destrukcyjne, ale zdarza się, że prowadzą do pozytywnych zmian. Tak stało się w naszym życiu.
Jak utrzymać równowagę w związku
Owoce pod kokosowo-orzechową kruszonką
Wybawieniem jest mąka kokosowa – o naturalnie niskim poziomie przyswajalnych węglowodanów, wysokim poziomie sprzyjającego zdrowiu bezkalorycznego błonnika i wartości odżywczych. Nie zawiera glutenu i jest tańsza od mąki z orzechów. 1 szklanka startego świeżego kokosa (80 g) zawiera zaledwie 3 g węglowodanów ulegających trawieniu (skrobia i cukier) i 9 g błonnika, który stanowi aż 75 procent w stosunku do całkowitej ilości węglowodanów w kokosie. Błonnik bowiem należy ...
Tagliatelle z lubczykiem i szparagami
Nazywa się go maggi, ale nie ma nic wspólnego z chemiczną i trującą przyprawą w płynie firmy Nestle (o tej samej nazwie), od lat (niestety) używaną w polskich kuchniach. Jak pisze autorka bloga Wieszcojesz.blog .spot.com, słynny maggi w płynie to: woda, sól, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy E 635), ocet, glukoza, ekstrakt drożdżowy, aromat. Ze zdrowiem i tradycją nie ma nic wspólnego.
Zioło maggi (lubczyk) jest również stosowane w medycynie ludowej na wszelkie ...
