Tagliatelle z lubczykiem i szparagami

Nazywa się go maggi, ale nie ma nic wspólnego z chemiczną i trującą przyprawą w płynie firmy Nestle (o tej samej nazwie), od lat (niestety) używaną w polskich kuchniach. Jak pisze autorka bloga Wieszcojesz.blog .spot.com, słynny maggi w płynie to: woda, sól, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy E 635), ocet, glukoza, ekstrakt drożdżowy, aromat. Ze zdrowiem i tradycją nie ma nic wspólnego. Zioło maggi (lubczyk) jest również stosowane w medycynie ludowej na wszelkie ...