Sałatka śledziowa z kurkumą i żurawiną

Mam wrażenie, że odkąd pojawiły się w sklepach, zapomnieliśmy, jak smakują i wyglądają prawdziwe, własnoręcznie oprawione śledzie. Przed świętami trwa gonitwa i szał zakupów, ale nie rezygnujcie z samodzielnego przygotowania płatów. Warto dla tego smaku poświęcić trochę czasu. Zróbcie to dwa dni przed wigilią. Wymoczone śledzie przechowacie w lodówce. ŚLEDZIE O ich właściwościach odżywczych pisałam przy okazji przepisu na Kokosowe śledziki. Chorzy na ...