Buraczana energia
Pomaga w wytwarzaniu czerwonych krwinek, polepsza skład krwi, likwiduje m.in. choroby układu krążenia, układu pokarmowego, jelita grubego.
Składniki na 4 porcje:
6 sporych buraków
sok z 1/2 cytryny lub domowej roboty ocet jabłkowy
5 łyżek oliwy nierafinowanej
sól himalajska i pieprz do smaku
estragon lub świeży tymianek albo szczypta kolendry i cynamonu
Czas przygotowania: ok. 35 minut (w tym 20 minut na usuwanie pestycydów) + noc na macerowanie w ...
Marchewkowe wspomnienie
Nie mówiąc o chorych na hashimoto, autoimmunologicznie i ze stanami zapalnymi w jelitach. W formie koktajli i soków stają się niemal od razu przyswajalne i nie obciążają układu pokarmowego, bo został w nich rozdrobniony trudny do strawienia błonnik. Inną formą rozłożenia błonnika na czynniki pierwsze jest gotowanie. Ale taki sposób obróbki ma swoje wady i zalety.
Dr Terry Wahls w „Fenomenalnej diecie” pisze, że nasi przodkowie jedli wszystko na surowo. Bo surowe mięso ...
Towarzystwo na talerzu
Drzemie w człowieku zakorzeniony od dzieciństwa lęk, że się nie naje. Mnie ten lęk też towarzyszy. Te dwie łyżki kaszy na talerzu, obok wysokobiałkowego mięsa lub skrobiowych strączkowych, ma być naszym antidotum na lęk. Następnym razem nałóżmy już tylko mięso i niskoskrobiowe warzywa. Stopniowo. Jedni robią rewolucję w swoim życiu od ręki, inni małymi kroczkami. My proponujemy, wybór jest indywidualny. Dlaczego proste łączenie pokarmów jest tak ważne zarówno ...
