dzień : 20/12/2015 2 postów

Zbliżanie przez gotowanie

Domena Smaku w e-kwartalniku „Zdrowie ma sens” miesięcznika „Sens” o tym, jak współdziałać w związku i rodzinie, jak się wspierać we wspólnym przedsięwzięciu, którym dla nas jest bezglutenowy, pozbawiony chemii, laktozy i cukru sposób żywienia. Czyli wspólne gotowanie i jedzenie („Dieta dla dwojga”) jako część holistycznego programu dla dwojga. E-kwartalnik-Zdrowie-ma-sens-Domena-Smaku_Zbliżanie przez gotowanie  

Gravlax – łosoś marynowany po skandynawsku

Występuje również w morzach europejskich, na przykład w Morzu Północnym, Bałtyckim oraz Białym. Jest to anadromiczna ryba (z gr. Ciągnący górę pod prąd), która większość życia spędza w morzu, zaś tarło odbywa w rzekach. Dlatego niektóre populacje z Bałtyku mają tarło w rzekach w północno-zachodniej części Polski. Gatunek, niestety, na wymarciu. Ten popularny, o pięknej pomarańczowej barwie gatunek pochodzi z hodowli, gdzie nagminnie faszeruje się go lekami i ...